Гострий дефіцит овочесховищ в Україні
В Україні спостерігається серйозний дефіцит великих овочесховищ, що негативно впливає на внутрішній ринок. Це призводить до збільшення імпорту овочів та коливань цін. Нардеп Дмитро Соломчук, член парламентського Комітету з аграрних питань, зазначає, що будівництво малих об’єктів не вирішить цю проблему.
Про це розповідає UBB
Необхідність великих овочесховищ
За словами Соломчука, ситуація ускладнилася з 2022 року внаслідок знищення або окупації овочесховищ, особливо на Херсонщині та Харківщині, де розміщувалися великі об’єкти, здатні вміщувати 15 000-25 000 тонн овочів. Щоб повністю забезпечити країну овочевою продукцією, Україні потрібно побудувати до 120 великих овочесховищ, потужність яких коливається від 5 000 до 12 000 тонн. Проте, за час повномасштабної війни, було зведено лише два такі об’єкти.
Крім того, в умовах зростання попиту на нішеві овочеві культури, агрокомпанія TVK Seed Agrocompany з Київщини провела експеримент і
зібрала з 1 гектара перший врожай нової для України культури – зеленого машу (боби мунг)
. Ця популярна в Азії бобова культура має перспективи, і компанія планує продовжити експерименти наступного року.