Фермерське господарство «Аделаїда», розташоване в Житомирській області, розширює свої можливості шляхом впровадження нової технології. Підприємство почало переробляти вирощену картоплю, зокрема займається її очищенням та вакуумуванням для подальшої реалізації.
Про це розповідає UBB
Цей новий напрямок діяльності дозволить не лише покращити якість продукції, але й збільшити термін зберігання картоплі, що є важливим для ринку. Вакуумування забезпечує збереження смакових якостей та харчових властивостей овочів, що робить їх привабливими для споживачів.
Фермери сподіваються, що нова технологія сприятиме підвищенню конкурентоспроможності продукції на ринку та відкриє нові можливості для збуту.