У 2025 році українські фермери збільшили площі під картоплею на приблизно 20%. Найвигідніший період для закупівлі цього овочу припадає на кінець вересня – середину жовтня. Про це повідомила виконавчий директор Української асоціації виробників картоплі (УАВК) Ольга Самойліченко.
Про це розповідає UBB
Ціни на картоплю в цей період є найнижчими, оскільки фермери змушені реалізовувати врожай відразу після викопування через відсутність сховищ. Після закінчення збору врожаю та настання холодів вартість овочу може зрости.
“Як тільки підуть опади і сильні заморозки, картоплю не буде де зберігати, тож ми побачимо зменшення пропозиції на ринку”, – зазначила представниця УАВК.
Фахівець наголосила, що в Україні цьогоріч також очікується зростання врожайності. Частина виробників вже прогнозує приріст до 30% у порівнянні з минулим роком. “Врожай гарний – кращий за торішній, однак казати остаточно поки зарано”, – додала Самойліченко.
Однак у більшості господарств ще не завершено збирання картоплі: аграрії вже викопали лише половину площ, тому остаточні оцінки давати рано.
На сьогодні ціни на картоплю залишаються помірними. Наприклад, на ринку “Столичний” у Києві овоч коштує від 12 до 15 грн/кг, що приблизно відповідає минулорічним цінам.
Подальша ситуація на ринку значною мірою залежатиме від імпорту. За словами експертки, перші вантажні автомобілі з польською картоплею вже перетинають кордон. Експортна ціна овочу складає близько 6 гривень за кілограм, що робить цю продукцію конкурентоспроможною навіть з урахуванням логістичних витрат.
Ольга Самойліченко прогнозує, що взимку Україна знову повернеться до імпортної продукції через критичну нестачу картоплесховищ.