Гіркота в огірках – це проблема, з якою стикаються багато городників. Основною причиною цього явища є накопичення кукурбітацину, що утворюється в плодах через стресові умови вирощування. Щоб отримати смачний та солодкий урожай, важливо дотримуватися кількох простих порад.
Про це розповідає UBB
Умови вирощування для солодких огірків
Для того щоб уникнути гіркоти, необхідно забезпечити рослинам оптимальні умови. По-перше, важливо правильно вибрати сорт огірків, адже деякі з них більш схильні до гіркоти. По-друге, рослини потребують регулярного поливу, особливо в спекотні дні. Нестача вологи є одним з факторів, що сприяють утворенню гіркоти.
Догляд за рослинами
Окрім поливу, слід також звернути увагу на добрива. Занадто багато азотних добрив може призвести до стресу рослин, що також вплине на смак плодів. Рекомендується використовувати органічні добрива, які допоможуть підтримувати здоров’я рослин. Важливо також контролювати температурний режим: огірки люблять тепло, але різкі коливання температури можуть негативно позначитися на смакових якостях.
“Гіркота в огірках може бути усунена за рахунок дотримання простих агрономічних правил.”
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете виростити смачні солодкі огірки без гіркоти, що порадують вас і вашу родину.