Промислове вирощування хрону в Україні: виклики та попит

Промислове вирощування хрону: основні виклики та попит в Україні

У 2022 році Віталій Шуберанський, відомий аграрій, залишив операційне управління і розпочав новий етап у сфері сільського господарства. Він придбав агрокомпанію на Рівненщині, яка володіє земельним банком площею близько 1000 гектарів.

Про це розповідає UBB

Виклики у вирощуванні хрону

Вирощування хрону в Україні стикається з низкою викликів, зокрема, з необхідністю адаптації до змін клімату та забезпечення стабільного зрошення. Також важливим є вибір відповідних сортів, які можуть витримувати місцеві умови та хвороби.

Попит на хрін на ринку

Попит на хрін в Україні залишається стабільним, оскільки цей продукт активно використовується в традиційній кухні. Багато фермерів бачать у вирощуванні хрону перспективу для розвитку свого бізнесу, адже даний продукт має потенціал для експорту.