Стан ринку овочів та фруктів в Україні: ціни на продукцію

Яка ситуація на ринку овочів та фруктів в Україні

Ціни на овочі та фрукти в Україні протягом минулого тижня демонстрували різноспрямовані зміни. Згідно з даними аналітиків проекту EastFruit, овочі, за винятком огірків та зелені, подешевшали.

Про це розповідає UBB

Зокрема, нижня межа цін на білокачанну капусту знизилася з 9-20 грн/кг до 5-20 грн/кг, буряк – з 8-10 грн/кг до 5-10 грн/кг, а морква – з 8-12 грн/кг до 6-12 грн/кг. Діапазон цін на червоні томати скоротився з 12-55 грн/кг до 12-40 грн/кг. Водночас, огірки суттєво подорожчали: їхня ціна зросла з 15-30 грн/кг до 20-40 грн/кг.

Також було зафіксовано незначне зниження цін на перець Білозерка – з 25-40 грн/кг до 25-35 грн/кг, та пекінську капусту – з 30-35 грн/кг до 25-35 грн/кг. Найбільше зниження ціни відбулося на броколі, де вартість зменшилася з 40-70 грн/кг до 40-55 грн/кг.

Кабачки вже третій тиждень поспіль дешевшають: на минулому тижні їх продавали по 6-15 грн/кг, тоді як попередня ціна становила 10-17 грн/кг. Значно подешевшала зелена цибуля – зі 100-180 грн/кг до 70-150 грн/кг. Ціни на кріп знизилися з 70-150 грн/кг до 70-120 грн/кг, тоді як на петрушку та салат спостерігалося зростання – з 40-100 грн/кг до 60-105 грн/кг та з 30-75 грн/кг до 30-85 грн/кг відповідно.

У фруктово-ягідному сегменті ціни також змінювалися різноспрямовано. Вартість персика зросла з 50-100 грн/кг до 50-120 грн/кг, нектарину – з 30-110 грн/кг до 35-140 грн/кг, а сливи – з 18-35 грн/кг до 20-50 грн/кг. Ціни на грушу також почали зростати – з 15-90 грн/кг до 20-90 грн/кг.

Водночас, виноград продавався дешевше, ніж тижнем раніше – 40-120 грн/кг замість 50-140 грн/кг. Також були зафіксовані зниження цін на кавун – з 13-25 грн/кг до 10-17 грн/кг, і диню – з 25-55 грн/кг до 20-55 грн/кг.