В Україні триває стрімке підвищення відпускних цін на помідори. За даними аналітиків проекту EastFruit, ця тенденція закріпилася ще минулого тижня, що пов’язано зі значним зниженням пропозиції на ринку через сезонні фактори, в умовах високого попиту на тепличні овочі.
Про це розповідає UBB
На сьогоднішній день ціна на помідори коливається в діапазоні 70-80 грн/кг ($1,68-1,92/кг), що на 37% вище, ніж наприкінці минулого тижня. Учасники ринку зазначають, що постачання нових партій томатів з місцевих тепличних комбінатів є недостатніми та непостійними. Сповільнення дозрівання овочів у стаціонарних теплицях сталося через похолодання в Україні, а поставки продукції з парникових теплиць взагалі припинилися.
Крім того, спроби компенсувати нестачу місцевих тепличних овочів за рахунок імпорту поки що не приносять результатів. Як наслідок, тепличні комбінати вже реалізують помідори на 16% дорожче, ніж у другій половині жовтня 2024 року. Водночас, ключові гравці ринку відзначають, що зростання цін на місцеву продукцію починає провокувати збільшення імпортних поставок.