В Україні спостерігається значне здешевлення овочів, зокрема молода картопля подешевшала на 75%, до 15-22 грн/кг. Це сталося станом на середину липня, і експерти прогнозують, що ціни на основні овочі продовжать знижуватись у середині місяця.
Про це розповідає UBB
Окрім молодої картоплі, буряк також зазнав істотного здешевлення – на 40%, його вартість тепер становить 15-20 грн/кг. Цибуля нового врожаю знизилася в ціні на 37%, до 14-25 грн/кг, а ціна на моркву зменшилася з 50-55 до 40-50 грн/кг, що складає близько 20% зниження. Огірки подешевшали на 33%, знизившись до 15-30 грн/кг.
Зазначається, що помідори також стали доступнішими: їх оптові ціни впали приблизно на 25% і тепер коливаються в межах 55-85 грн/кг. Експерти впевнені, що тенденція до зниження цін на основні овочі – огірки, помідори, молоду картоплю та цибулю – продовжиться і в другій декаді липня.
Таке здешевлення овочів відповідає літнім закономірностям, оскільки в цей період на ринок починають виходити плоди нового врожаю. Проте варто зазначити, що цьогорічне зниження цін розпочалося з деяким запізненням через несприятливі погодні умови навесні.
Зростання цін на окремі овочі
Незважаючи на загальну тенденцію до зниження цін, деякі овочі, навпаки, подорожчали. Наприклад, солодкий перець тепер коштує 100-160 грн/кг, а кабачки зросли в ціні з 10-15 грн/кг до 18-20 грн/кг.