В Україні зафіксовано зниження цін на молочну продукцію, що викликане низьким попитом на внутрішньому ринку. За минулий місяць спостерігається часткове здешевлення молочних товарів, зокрема, це стало наслідком збільшення імпорту сирів та призупинення експорту молочної продукції до країн Європейського Союзу. Про це свідчать дані аналітиків Асоціації виробників молока.
Про це розповідає UBB
У серпні ціни на молоко, кефір, сметану, йогурти та деякі види сирів знизилися, проте динаміка змінювалась залежно від упаковки та жирності продуктів.
Зниження цін на сири та молоко
Найбільше, на 9%, здешевшав сир Гауда українського виробництва з жирністю 45%. Середня ціна на нього становить 563,38 грн/кг, що на 54,53 грн менше, ніж у попередньому місяці, але на 114,33 грн (+25%) дорожче в порівнянні з минулим роком.
Ще один сир, Моцарелла з жирністю 45%, подешевшав на 11,88 грн (-2%) та тепер коштує приблизно 590,86 грн/кг. Проте за рік він подорожчав на 142,48 грн (+32%).
Ціни на молочні продукти
Ціна на пастеризоване молоко в плівці жирністю до 2,6% знизилася на 5% і в середньому становить 45,46 грн/кг. Це на 2,59 грн менше, порівняно з серпнем, але на 7,69 грн (+20%) більше, ніж рік тому.
Молоко пастеризоване в пластиковій пляшці, навпаки, трохи подорожчало – на 22 коп.
Сметана жирністю 15% у стаканах також зазнала зниження ціни: зараз вона коштує в середньому 186,28 грн/кг, що на 5,54 грн (-2,9%) дешевше серпневих цін, але на 42,08 грн (+29%) дорожче, ніж минулого року. Натомість сметана в плівці додала в ціні 1,25 грн за місяць.
Йогурти у стаканах з жирністю від 1,6% до 2,8% подешевшали на 2%, і їх середня ціна становить 158,06 грн/кг, що на 2,62 грн менше, ніж у серпні. Водночас, ціни на йогурти зросли на 24,64 грн (+18%) за рік.