В Україні спостерігається підвищення цін на моркву, яке розпочалося з початку поточного тижня. Середнє зростання склало 12%, і тепер гуртові ціни на цей овоч коливаються в межах 7-13 грн/кг.
Про це розповідає UBB
За даними аналітиків проекту EastFruit, до цього моменту ціни на моркву не змінювалися з початку осені. Однак, останнім часом попит на моркву значно зріс. Це призвело до того, що продавці тимчасово призупинили продаж овочів високої якості, сподіваючись на подальше зростання цін. Таке обмеження пропозиції може негативно вплинути на ринок.
Слід зазначити, що, незважаючи на поточне підвищення, ціни на моркву в Україні все ще на 54% нижчі, ніж у аналогічний період минулого року.
Аналітики також зауважують, що зростання цін може виявитися тимчасовим. У разі подальшого підвищення вартості овоча, виробники можуть почати реалізацію накопичених запасів, що змінить співвідношення пропозиції та попиту і призведе до зниження цін.
Актуальні ціни на моркву в супермаркетах
У супермаркетах України ціни на моркву також варіюються. Наприклад, у мережі Varus морква коштує 10,9 гривні за кілограм, тоді як в Novus та АТБ її ціна становить 10,89 грн/кг.