Ціни на білокачанну капусту в Україні зросли на 27% у порівнянні з минулою п’ятницею. Українські фермери пропонують капусту до продажу за ціною 7-16 грн/кг, в залежності від якості та обсягів партій продукції. Це вже в середньому на 27% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня, повідомляють аналітики EastFruit.
Про це розповідає UBB
Причиною такого зростання є те, що український ринок капусти наразі переживає період міжсезоння. Реалізація овоча середніх сортів практично завершилася, а до продажу пізніх сортів приступили лише поодинокі господарства. Водночас попит на капусту залишається високим, що також сприяє підвищенню цін. Обмежена пропозиція в умовах активної торгівлі стимулює здорожчання продукту.
Незважаючи на зростання цін, на вітчизняному ринку білокачанна капуста наразі пропонується в середньому на 36% дешевше, ніж у аналогічний період минулого року. Аналітики не виключають, що на початку наступного тижня ціни на цю продукцію можуть зрости ще більше. Проте вже через тиждень очікується істотне зниження цін, оскільки на ринок почне масово надходити капуста пізніх сортів.
Ціни на капусту в супермаркетах України
У супермаркетах України ціни на білокачанну капусту варіюються: в Сільпо вона коштує 17 гривень за кілограм, в Novus — 12,89 грн/кг, а в АТБ — 11,89 грн/кг.