Продукція українських тепличних комбінатів дорожчає третій тиждень поспіль. Тепличні огірки в Україні вже надходять у продаж великими партіями по 30-50 грн/кг, що в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня, згідно з даними аналітиків проекту EastFruit.
Про це розповідає UBB
Фактори, що впливають на ціни
На динаміку цін на ринку огірків впливають кілька факторів. Головним чином, до подальшого зростання призводить загальне скорочення пропозиції тепличних овочів, в той час як попит у цьому сегменті залишається на досить високому рівні.
Поставки тепличної продукції значно знизилися через похмуру і прохолодну погоду в Україні протягом останнього тижня, а грунтовий огірок на сьогоднішній день у продаж вже практично не надходить. Таким чином, пропозиція на ринку досить обмежена.
Прогнози на майбутнє
Наразі малоймовірно, що нестачу місцевої продукції компенсують за рахунок імпортного огірка. Тож здорожчання прогнозують і в подальшому, враховуючи підвищений попит оптових компаній і роздрібних мереж на дану продукцію.
Варто зазначити, що, попри чергове подорожчання, на сьогоднішній день тепличні огірки в Україні все ще реалізуються в середньому на 24% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
«Ціни на огірки в супермаркетах України: тепличні огірки в Novus зараз продають по 39,99 грн/кг. В Varus ціна на огірок тепличний ваговий за тиждень не змінилася і становить 49,9 грн/кг. Огірок в АТБ продають за ціною 37,89 грн/кг.»