В Україні серпень позначився початком сезону консервації томатів, однак ціни на ці овочі залишаються високими. Максим Гопка, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ), зазначив, що зниження врожайності стало наслідком посухи, яка вразила південні та центральні області країни, де традиційно вирощують томати.
Про це розповідає UBB
Згідно з його словами, погодні умови, такі як перепади температури та дощі, також негативно вплинули на врожай. Це призвело до затримки збору, що, в свою чергу, вплинуло на ринкову вартість.
Проте, за прогнозами експерта, з наближенням осені, а саме з кінця серпня і на початку вересня, ціни на помідори можуть почати знижуватися у зв’язку зі збільшенням пропозиції на ринку.
“Ціни на помідори для консервації можуть знизитися на 15-20% від поточної вартості в серпні-вересні, залежно від погоди і врожаю”