У червні 2025 року на українському ринку спостерігається помітне зниження цін на ранні овочі. Така тенденція виникла через збільшення пропозиції від виробників, які вимушені коригувати вартість своєї продукції, щоб залишатися конкурентоспроможними.
Про це розповідає UBB
Динаміка цін на овочі
Згідно з даними аналітиків, найбільше подешевшали огірки — їхня верхня цінова межа зменшилася з 70 до 55 гривень за кілограм. Рання картопля також суттєво впала в ціні: якщо раніше її продавали по 46–65 грн/кг, то тепер — у межах 20–45 грн/кг.
Ранні овочі борщового набору теж стали доступнішими: капусту пропонують по 20–27 грн/кг замість 34–38, буряк — по 50–55 грн/кг (раніше 55–60), а моркву — також по 50–55 грн/кг проти колишніх 55–60 гривень. Водночас ціни на торішні овочі борщового набору залишилися на рівні минулого тижня.
Солодкий перець подешевшав із 115–120 до 100–110 грн/кг, цвітну капусту тепер продають по 50–55 грн/кг замість 85–90, а броколі — по 100–130 грн/кг замість 130–135. Баклажан також знизився в ціні — з 110–180 до 100–110 грн/кг.
Ситуація на ринку фруктів і ягід
У фруктово-ягідному сегменті ціни демонструють різноспрямовану динаміку. Яблуко продовжує дорожчати: верхня межа цін піднялася з 70 до 100 грн/кг. Полуниця подешевшала у нижньому ціновому сегменті, розширивши діапазон із 120–170 гривень до 110–180 гривень за кілограм.
Водночас садівники розпочали продаж місцевої черешні нового врожаю, і ціни на неї досягли рекордного рівня за останні 10 років — від 100 до 200 грн/кг.
Зазначається, що ціни на полуницю та черешню досить високі.