Ринок ячменю в Україні у квітні 2026 року зіткнувся з серйозним дефіцитом, зокрема пивоварного зерна. У даний час пивоварний ячмінь фактично відсутній у продажу, що призвело до значного зростання цін. Виробники стикаються з труднощами у забезпеченні сировини для виробництва пива, що може вплинути на кінцеву вартість продукції.
Про це розповідає UBB
Збільшення цін на ячмінь пов’язане не лише з дефіцитом, але й з високим попитом на цю культуру в сезон, коли сільськогосподарські роботи активізуються. Також варто зазначити, що погодні умови цього року не сприяли стабільному врожаю, що ще більше ускладнило ситуацію на ринку.