Втрата врожаю та зростання цін на ягоди
Президент Української Плодоовочевої Асоціації Тарас Баштанник розповів, що цьогоріч через несприятливі погодні умови урожай малини в Україні значно зменшився. Фермери зазнали втрат на рівні 40-50% врожаю суниці садової та 20-30% малини. Втрати лохини коливалися від 15% до 90%, залежно від сортів, проте ціни на ягоди були значно вищими, ніж у минулому році — $4 за кілограм у порівнянні з $2,5.
Про це розповідає UBB
“Тому по ягодах цьогоріч така ситуація: втрати є, але ж і ціни, відповідно, вищі”
, – зазначив Баштанник.
Експорт малини з України
За словами експерта, Україна активно нарощує експорт малини протягом останніх років.
“Ми вже другий рік поспіль є найбільшими експортерами малини в Європі, випередивши й Польщу, і Сербію”
, – підкреслив він, додавши, що остаточні дані ще очікуються. Ціни на ягоди цьогоріч були на 20% вищими, ніж минулого року. Приблизно 95% вирощеної малини в Україні підлягає переробці (замороженню), з яких 95% експортується. У випадку з лохиною цей показник не перевищує 5%, тоді як для суниці садової він становить 25-30%.
Баштанник прогнозує, що в 2026 році Україна продовжить зміцнювати свої позиції на ринку свіжих і перероблених ягід у Європі.