Ціни на білокачанну капусту в Україні знову почали знижуватися, і наразі вони в середньому на 66% нижчі у порівнянні з минулим роком. Причиною цього є надлишок продукції, яка не підходить для тривалого зберігання.
Про це розповідає UBB
За даними аналітиків проєкту EastFruit, на сьогоднішній день закупівельні ціни на капусту коливаються в межах від 5 до 10 грн/кг (приблизно $0,12-0,24/кг), що на 16% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Ситуація на ринку
Експерти зазначають, що більшість фермерів ще продовжують збирати урожай, що призводить до збільшення пропозиції на ринку, в той час як попит залишається вкрай низьким. Оптові компанії та роздрібні мережі закуповують капусту невеликими партіями через її невисоку якість.
Ціни в супермаркетах
На сьогодні ціни на білокачанну капусту в супермаркетах України коливаються наступним чином:
- У Varus капуста продається за 12,90 грн/кг.
- В АТБ ціна складає 11,89 грн/кг.
- У Сільпо ціни стартують від 16 гривень за кілограм.
Не виключено, що ціни на овоч і далі знижуватимуться, оскільки фермери продовжують збори урожаю.