Багато городників стикаються з проблемою гіркоти огірків, і часто асоціюють це з особливостями сорту або помилками під час збору врожаю. Проте основним чинником, що впливає на цей дефект, є час поливу.
Про це розповідає UBB
Важливість правильного поливу
Правильний полив огірків може суттєво зменшити ймовірність виникнення гіркоти. Важливо забезпечити рівномірну вологість ґрунту, оскільки різкі зміни вологи можуть призвести до стресу рослин і, як наслідок, до гіркого смаку плодів.
Рекомендації для городників
Рекомендується здійснювати полив вранці або ввечері, уникаючи спекотних годин дня, коли вода швидко випаровується. Крім того, слід звернути увагу на типи добрив і їх кількість, адже надмірне внесення азоту також може сприяти утворенню гіркоти.