Цього року яблука в Україні стануть дорожчими через переорієнтацію виробників на експорт. Згідно з інформацією, наданою президентом Української плодоовочевої асоціації Тарасом Баштанником, продавати на внутрішньому ринку стало невигідно.
Про це розповідає UBB
Експортні ціни на яблука суттєво впливають на вартість цього фрукта в Україні. «Якщо експортна ціна, умовно, 40 гривень за кілограм, то ціни на внутрішньому ринку ніяк не можуть бути 20. Інакше який сенс такого бізнесу?», – зазначає Баштанник.
Він також прогнозує, що ціна за кілограм яблук цьогоріч коливатиметься в межах 30-35 гривень, з можливим максимумом у 40 гривень. «Тобто не 70, і не 100 гривень за кілограм, як було не так давно. Але і по 5 гривень яблука вже ніколи не будуть», – попереджає експерт.
За словами Баштанника, ринок яблук обмежує ситуативних гравців, залишаючи на ньому лише системних професіоналів. Більша частина з них виходить на зовнішній ринок, що послаблює пропозицію всередині країни.
Таким чином, відсутність надлишкової пропозиції на внутрішньому ринку не дозволить яблукам повернутися до цін у 5 гривень, проте якість товару значно зростає.
Неврожай цього року також вплинув на ринок яблук, однак втрати виявилися значно меншими, ніж минулого року, додає Баштанник.