Протягом останнього десятиліття в Україні спостерігається значне покращення якості сирого молока. Частка продукції, що відповідає стандарту «Екстра», зросла з 7% у 2015 році до 55% у 2025 році.
Про це розповідає UBB
Цей позитивний тренд свідчить про підвищення вимог до виробництва молока та впровадження нових технологій у аграрному секторі. Виробники активно працюють над покращенням умов утримання тварин та контролем якості на всіх етапах виробництва.
«Ми спостерігаємо постійне зростання інтересу до якісної продукції, що, безсумнівно, впливає на загальний рівень виробництва молока в Україні».
Експерти зазначають, що подальше зростання якості молока відкриває нові перспективи для українських виробників на міжнародних ринках, де попит на натуральну та високоякісну продукцію зростає.