В Україні відзначено значне зростання собівартості свинини, яке тепер коливається в межах 55-60 грн за кілограм. Це сталося через дефіцит кормів та їх подорожчання, що викликане аномальною спекою минулого року.
Про це розповідає UBB
Причини подорожчання
Ситуація з собівартістю свинини є наслідком кількох факторів. По-перше, аномальна спека минулого літа призвела до значного скорочення врожайності сільськогосподарських культур, що, у свою чергу, вплинуло на доступність кормів для свиней. По-друге, підвищення цін на корми зумовлене глобальними економічними тенденціями, які також відчуває українське сільське господарство.
Виклики для виробників
Ця ситуація створює нові виклики для вітчизняних виробників свинини, які вже зараз змушені шукати нові способи адаптації до змінених умов ринку. Зростання собівартості може призвести до підвищення цін на кінцевий продукт, що в свою чергу вплине на споживачів.