Спостереження за зміною цін на основні продукти в Україні в торговельних мережах за жовтень показують, що споживча інфляція сповільнилася, хоча ціни на харчові товари залишаються під пильним контролем. За даними Національного банку України, ціни в магазинах незначно коливаються, що викликає певну обережність у споживачів, адже до новорічних свят традиційно спостерігається зростання цін.
Про це розповідає UBB
Динаміка цін на основні продукти
Ціни на курячі яйця стали найпомітнішим прикладом підвищення вартості. В магазині АТБ десяток курячих яєць марки “Квочка” подорожчав на 10 гривень, досягнувши 83,9 грн. Тим часом “Справжні велетні” від “Ясенсвіт” здорожчали на 5 гривень, тепер їхня вартість становить 80,9 грн. У мережі “Сільпо” ціни також зросли: “Ясенсвіт” подорожчав з 80,55 грн до 83,42 грн.
Що стосується молочних продуктів, то молоко пастеризоване “Ферма” в мережі “Сільпо” коштує 64,49 грн, що відповідає жовтневим цінам. Однак, молоко “Галичина” безлактозне знизилося з 62,49 грн до 60,99 грн, що свідчить про різну динаміку цін у цій категорії.
Перспективи цін на продукти
Прогнозується, що ціни на курячі яйця та м’ясо, зокрема свинину, продовжать зростати через підвищений попит напередодні свят. Сергій Карпенко, виконавчий директор асоціації “Союз птахівників України”, зазначає, що “ціни на яйця мають яскраво виражену сезонність через значну частку домогосподарств у структурі виробництва”. Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу асоціації “Свинарі України”, також підтверджує, що “попит з боку м’ясопереробників зазвичай підвищується в кінці листопада”.
Незважаючи на певну стабільність цін на овочі, Тарас Баштанник, президент Української плодоовочевої асоціації, зазначає, що “найближчі 2-3 місяці ціни на борщовий набір будуть дуже низькими”. Проте, в умовах наближення морозів і подальших відключень світла, зростання цін на продукти не уникнути, що може призвести до чергових злетів цін у наступні місяці.