Суміш майонезу та кетчупу, яка отримала неофіційну назву «кетчунез», стала популярною приправою для фастфуду, м’ясних страв та закусок. Вона часто використовується для додавання смаку та аромату різноманітним стравам. Однак, поряд із її популярністю приховуються потенційні ризики для здоров’я.
Про це розповідає UBB
Можливі наслідки сполучення майонезу та кетчупу
Змішування майонезу та кетчупу може впливати на організм по-різному, залежно від кількості та частоти вживання. Відомо, що ці соуси містять багато жирів, цукру та консервантів, що у великих дозах можуть негативно вплинути на серцево-судинну систему і функції печінки. До того ж, сполучення цих продуктів може посилювати запальні процеси в організмі та сприяти накопиченню шкідливих речовин.
Що кажуть експерти
“Зловживання соусами з високим вмістом жирів і цукру може призвести до ожиріння, підвищення рівня холестерину і розвитку цукрового діабету. Особливо небезпечним є поєднання майонезу та кетчупу, яке підсилює негативний вплив кожного з цих продуктів окремо”, – попереджають дієтологи.
Враховуючи ці фактори, експерти рекомендують вживати такі соуси помірно та з особливою обережністю, щоб уникнути негативних наслідків для здоров’я.