У 2025 році ціни на продукти харчування в Україні наближаються до світових показників, що призводить до значного навантаження на бюджети українців. В середньому, українці витрачають на їжу більшу частину своїх доходів у порівнянні з європейцями.
Про це розповідає UBB
Олег Пендзин, експерт «Економічного дискусійного клубу», в етері «Українського радіо» пояснив, що основною причиною зростання цін є податок на додану вартість (ПДВ) в Україні, який становить 20%, тоді як в Європі він варіюється від 4% до 5%. Держава намагається знизити ціни на продукти харчування, зменшуючи податки на продовольчі товари в порівнянні з промисловими.
«По-друге, 70% доходу європейського фермера складають дотації. Коли є дотації, продукт стає дешевшим. Держава, дотуючи реалізацію продукції, доплачує населенню, щоб продукція була дешевшою», — сказав Пендзин.
Згідно з його даними, українська сім’я витрачає на їжу близько 40% свого бюджету, у той час як європейці витрачають лише 12%-18%. Це викликано нижчими доходами українців та високими цінами на продукти.
Експерт також зазначив, що 46% українців у початку року почали шукати дешеві продукти низької якості, намагаючись заощадити. Це змушує навіть представників середнього класу, які раніше не економили на їжі, переходити до бюджетного сегменту. В результаті зросла популярність дешевих товарів, що призвело до їх швидшого подорожчання, незважаючи на загальне підвищення цін на 20%.
Нагадаємо, що одним із найпоширеніших способів економії для українців є купівля товарів зі знижкою. При цьому 75% споживачів постійно купують продукцію за зниженою ціною та готові змінити свої звички, аби знайти вигідніші пропозиції.