У селі Оженин Рівненської області на території колишнього плодоконсервного заводу відкрили сучасний мінізавод із заморозки ягід, що відповідає високим екологічним стандартам. Це підприємство, на якому працюватимуть 20 співробітників, має можливість щорічно переробляти до 140 тонн ягід, вирощених із дотриманням усіх екологічних вимог.
Про це розповідає UBB
Виробництво та масштаб
На території підприємства вже заклали понад 300 гектарів під полуницю, малину та смородину. Створення цього мінізаводу стало можливим завдяки реалізації проекту Organic Trade for Development (OT4D), який здійснюється на Рівненщині за підтримки Швейцарії. За словами представників компанії, цей проект спрямований на розвиток високоякісного екологічного землеробства та переробки ягід.
Загроза для врожаю та ситуація в Україні
“Цьогоріч урожай ягід та фруктів в Україні опинився під загрозою через кілька хвиль весняних заморозків. Особливо постраждали яблуневі та грушеві сади, що змусило багатьох фермерів нести значні збитки.”
Зокрема, найбільше проблем із врожайністю спостерігається у Вінниччині — регіоні, який вважають столицею садівництва України. Очікується, що виробництво кісточкових фруктів, таких як черешня, персик, нектарин та абрикос, цьогоріч буде нижчим. Також прогнозується зменшення врожаю літніх сортів малини, хоча лохина у цьому сезоні не постраждала. Щодо яблук, наразі немає підстав вважати, що їхній врожай суттєво знизиться.