У квітні 2025 року світові ціни на основні продукти харчування зросли, що підтверджує підвищення рівня глобальних продовольчих витрат. За даними Індекс продовольчих цін ФАО (ІПЦФ), його середнє значення склало 128,3 пункту, що на 1,2 пункту або 1,0% більше у порівнянні з попереднім місяцем, березнем 2025 року.
Про це розповідає UBB
Зростання цін на основні продукти харчування
Зростання цін торкнулося таких ключових груп продуктів, як зернові, молочна продукція та м’ясо. Ціни на зернові зросли у зв’язку з підвищеним попитом і обмеженою пропозицією у деяких регіонах, що сприяє подорожчанню у світовому масштабі.
Крім того, на ціни вплинули коливання на ринках сільськогосподарської продукції, а також фактори глобальної економіки, які впливають на логістичні ланцюги та рівень виробництва. Це призвело до підвищення вартості молочної продукції та м’ясних продуктів на світовому ринку, що може позначитися на цінах у роздрібних мережах.
Майбутні прогнози та вплив на споживачів
Експерти прогнозують, що тенденція зростання цін може зберегтися в найближчі місяці, особливо враховуючи несприятливі погодні умови та можливі логістичні затримки. Це може призвести до подорожчання продуктів харчування для кінцевих споживачів, що важливо враховувати при плануванні бюджету.
“Зростання світових цін на продовольство є результатом кількох факторів, зокрема обмеженої пропозиції та глобальних економічних коливань. Це викликає занепокоєння щодо рівня доступності продуктів для населення.” — зазначають аналітики.