Цього тижня в Україні зафіксовано значне зростання цін на якісну моркву, що викликано сезонним виснаженням запасів і активністю покупців. За даними аналітиків проєкту EastFruit, причиною такого цінового підйому стала обмежена пропозиція та високий попит на овочі.
Про це розповідає UBB
Причини підвищення цін на моркву в Україні
Оптові компанії та торговельні мережі активно скуповують залишки продукції, що спричиняє скорочення запасів у сховищах. У відповідь на підвищений попит українські фермери почали піднімати ціни на свою продукцію. Зараз ціна за кілограм моркви коливається в межах 30-40 гривень, що є приблизно 0,73-0,97 долара США – це на 21% більше, ніж минулого тижня.
Фактори, що впливають на цінову динаміку
Фахівці пояснюють таку ситуацію сезонним виснаженням запасів високоякісної моркви. Учасники ринку відзначають, що закупівлі продукції належної якості стають все складнішими для оптовиків. Важливо зазначити, що вартість моркви в Україні зараз у 4,5 рази перевищує цінові рівні того ж періоду минулого року.
“Зростання цін на моркву є закономірним у зв’язку із виснаженням сезонних запасів і підвищеним попитом,” – зазначають експерти.
Зважаючи на цю ситуацію, можна прогнозувати подальше зростання цін у найближчі місяці, особливо у період пікового попиту та зменшення врожаю.