Експерт Олег Пендзин зазначає, що вартість новорічного столу в Україні цього року зросла приблизно на 12-15% у порівнянні з минулим роком. За його словами, багато залежатиме від часу покупки основних інгредієнтів для новорічних страв.
Про це розповідає UBB
«Минулий рік нам новорічний стіл в середньому на чотирьох осіб – це базовий варіант із оселедцем під шубою, олів’є, копченостями, однією пляшкою ігристого – обходився у 3730 грн. Цього року за різними розрахунками в нас вийшло трошки більше 4000», – сказав він в інтерв’ю.
Пендзин підкреслив, що вартість новорічного столу може варіюватися залежно від регіону, що зумовлено різними цінами на продукти.
Як заощадити на новорічних продуктах?
Експерт радить споживачам дочекатися акцій у торговельних мережах, які почнуться за добу-дві до Нового року. «Ритейл активно готується до свят і намагається забезпечити наявність продуктів на полицях, щоб уникнути дефіциту», – додав він.
Проте після свят настане так званий «мертвий сезон», коли попит на продукти різко знизиться. «Щоб вивільнити склади перед новорічними святами, ритейл буде намагатися розпродавати залишки за зниженими цінами, що створить можливість для покупців придбати товари дешевше», – зазначив Пендзин.