Протягом останніх десятиліть у структурі витрат польських домогосподарств відбулися значні зміни. Сьогодні громадяни Польщі витрачають на харчування близько 20% свого бюджету, тоді як у 1990-х роках ця частка становила приблизно 40%.
Про це розповідає UBB
Ці дані були представлені під час 5-го Конгресу польської статистики. Зниження витрат на їжу відбувається на фоні зростання витрат на житло, яке поряд з харчуванням залишається однією з основних статей витрат для польських родин.
Порівняння з іншими країнами ЄС
Подібні тенденції спостерігаються й в інших країнах Європейського Союзу. Наприклад, в Ірландії витрати на продукти складають не більше 10% від загального доходу, тоді як у Румунії та Болгарії ця цифра перевищує 30%.
Фахівці вважають таку ситуацію позитивним сигналом. Зменшення витрат на харчування свідчить про зростання платоспроможності населення. Громадяни отримують можливість більше витрачати на житло, транспорт, освіту та відпочинок.
Як зазначає професорка Ганна Дудек, структура витрат у Польщі поступово наближається до європейських стандартів.
Витрати різних груп населення
Найменше коштів на харчування витрачають самотні особи та невеликі сім’ї, тоді як у багатодітних сімей більша частка загального бюджету йде на продукти. Крім того, домогосподарства з низькими доходами, особливо ті, що залежать від соціальної допомоги, мають найвищий рівень витрат на продукти.