У Франції стартував масштабний експеримент, покликаний підвищити прозорість у харчовій промисловості. На упаковках харчових продуктів з’явиться інформація про те, яку частину кінцевої ціни отримує фермер або виробник сировини. Цей новий підхід має на меті забезпечити споживачів більш детальною інформацією про формування цін на продукти харчування, що, в свою чергу, може підвищити довіру до місцевих виробників.
Про це розповідає UBB