Після дозволу на виїзд за кордон для чоловіків віком 18-22 років, український бізнес почав стикатися з проблемою зростання звільнень. Найбільш виражена ця проблема у готельно-ресторанному бізнесі (HoReCa), де працює багато молодих людей, які, зазвичай, отримують невисокі зарплати та працюють у складних умовах. Ситуація також стосується мереж супермаркетів, тоді як нафтогазовий сектор та банківська сфера меншою мірою піддаються цьому відтоку.
Про це розповідає UBB
Згідно з даними, оприлюдненими Forbes та NV, найбільше це впливає на компанії з зарплатами близько 15 000 грн. Співробітники з доходами 35 000–55 000 грн залишаються на місцях. Звільняються, переважно, молоді люди без сімейних зобов’язань. Деякі роботодавці вважають, що молоді співробітники піддаються тиску з боку батьків, що спонукає їх залишати роботу.
«Звільняються не тільки молоді чоловіки, а й дівчата, які виїжджають за кордон разом з ними».
Багато закладів у ресторанному бізнесі страждають від нестачі кадрів, особливо з 2022 року. Олена Борисова, власниця однієї з мереж, зазначає, що її компанії відчувають найбільший вплив нових правил виїзду. Втрата навіть одного працівника може бути критичною для закладів з оптимізованим штатом.
Адаптація бізнесу до нових умов
Роботодавці намагаються адаптуватися до нових умов, зокрема:
- посилюють мотиваційні програми;
- запроваджують експрес-навчання;
- залучають людей віком від 55 років;
- планують залучати ветеранів до ринку праці та надавати додаткові пільги.
Відтік кадрів у різних компаніях
Львівська ресторанна група FAMI повідомила про звільнення 12 працівників, зокрема офіціантів і кухарів. Ресторанний холдинг !FEST зазначив, що звільнилося 22 співробітника, хоча загальна кількість працівників залишається значною. Готельно-ресторанний холдинг у Буковелі повідомив про втрату 20% молодих працівників 18-22 років, пов’язуючи це з закінченням сезону підробітків.
Мережа «АТБ» зафіксувала звільнення близько 25% співробітників-чоловіків цієї вікової категорії, в основному охоронців та вантажників. Мережа «Сільпо» зазначає, що зростання звільнень поки не перевищує 3% від загальної кількості працівників. Також, у мережі «Сім’я ресторанів файного міста» готуються звільнитися до 20% персоналу.
На тлі дефіциту кадрів у багатьох сферах в Україні зросла кількість пропозицій роботи для неповнолітніх. Найбільше вакансій з’явилося у виробництві, будівництві та торгівлі, де пропонують зарплати до 20 тис. грн.
При цьому важливо, щоб працевлаштування відбувалося офіційно, адже це надає працівникові соціальні гарантії. Умови працевлаштування неповнолітніх регулюються Кодексом законів про працю, зокрема потребують згоди батьків для роботи підлітків.